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梁山长明酒曲大家乐彩票APP
联系人:徐长明
手 机:13964999852
网 址:www.ruituo-dg.com
地 址:山东省济宁市梁山县寿张集徐坊村
    固态窖泥池

    固态窖泥池

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    成品窖泥固态窖泥功能菌很多,包括能够使淀粉转化为糖并生成酒的糖化酶、液化酶,窖池窖泥产香物质菌种己酸菌、甲烷菌、复合功能菌株等。...

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    山东乙酸菌液

    山东乙酸菌液

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    山东乙酸菌液作用就是在山东大曲、山东酒曲、山东芝麻香酒曲、中温大曲、清香型酒曲等酒曲或大曲在制作过程中,将原材料当中的糖类物质转化为酒精(酿酒)或者醋酸(制醋),就相当于我们吃了东西进来,可以把这些食...

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    发酵室

    发酵室

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    醒发房(发酵室)产品特点是大家有必要要了解的事情,这个是因为了解这个之后,在使用的时候就可以避免会让大曲以及酒曲出现问题了,因此具体的一起来了解一下吧:...

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    成品窖泥

    成品窖泥

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    窖泥是己酸菌、甲烷菌、丁酸菌等各种有益物的载体和栖息场所,也是它的繁衍温床,这些有益微生物的种类和数量的多少是衡量窖泥质量的一个标准。...

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    固态窖池

    固态窖池

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    梁山大曲厂家告诉大家窖泥是生产浓香型白酒的基础,优质窖泥是生产高质量曲酒的基本条件。...

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    山东乙酸菌液

    山东乙酸菌液

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    梁山大曲厂家告诉大家,乙酸菌液通常在乙醇含量小于15%,PH值大于2.5小于8.0,温度10—43℃的条件下,主要完成对乙醇的氧化,首先,乙醇被氧化(乙醇脱氢酶)生成乙醛,然后乙醛再被氧化(乙醛脱氢酶...

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    芝麻香型专用曲

    芝麻香型专用曲

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    芝麻香型专用曲是用高粱、小麦、麸皮为原料,合理配料,泥底砖窖,混蒸混烧,高温大曲、中温大曲和麸曲混合使用,外加白曲、酵母、细菌强化发酵,高温堆积,高温发酵,长期贮存,分型勾调。...

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    山东多微麸曲

    山东多微麸曲

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    多微麸曲白酒是以高粱、薯干、玉米及高粱糠等含淀粉的物质为原料,当然,这种山东酒曲是采用纯种麸曲酒母代替大曲(砖曲)作糖化发酵剂所生产的蒸馏酒。...

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    山东细菌曲

    山东细菌曲

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    梁山大曲厂家告诉大家,我公司从高温大曲中分离帅选出10株嗜热芽孢杆(XF-1.XF2.XF-3.XF-4.XP-5、XF-6、XF-7、XF-8、XF-9、XF-10),它们分别为枯草芽孢杆菌和地衣芽...

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    山东窖泥功能菌

    山东窖泥功能菌

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    梁山大曲厂家告诉大家,窖泥是浓香生产中影响质量的关键因素,而窖泥中发生作用的主要是梭状芽孢杆菌属中的己酸菌、丁酸菌以及产气的甲烷菌等统称为窖泥功能菌的微生物。...

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    山东生香酵母

    山东生香酵母

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    生香酵母,顾名思义,是在白酒酿造中能产生芳香型气味物质的酵母,梁山大曲厂家告诉大家,对于这个还应该要了解一下它的主要菌种哦:...

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    山东白曲

    山东白曲

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    山东白曲是有泡盛黑曲霉变异而来,大多数白酒厂都采用山东大曲中的白曲霉制作麸曲,用山东白曲酿制白酒有无比的优越性!...

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